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12月1日(土) がちゃぽんRADIO (提供:CHK中央放送研究会)

コーナー「私、これ気になってます!」 の今日のゲストは、
戸崎 由紀子さん。海外ドラマにハマっている由紀子さん。
熱く語って頂きましたぁ!

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今日の「甘いTIME]は… 《ごま団子》でした。

☆ごま団子の作り方~約20個分~☆
・白玉粉→250g
・砂糖→70g
・ぬるま湯→170cc
・塩、少々
・白ごま→50~60g
・あんこ(缶詰でも可)

① ぬるま湯に砂糖と塩を入れよく溶かす。
② ボウルに入れた白玉粉に①を入れよくまぜる。(もしまとまらなければ少しずつ水を足して下さい)
③ 生地を好きな大きさで分けておき、一個分の生地ごとにあんこを包んでいく。(この時あんこがはみ出したりやぶれたりしない様に注意して下さい)
④ 白ごまを表面につける。(深めの小鉢に入れておくとつけやすいです)
⑤ 低めの温度の油で5~10分揚げる。

出来上がり♪アツアツは香ばしいごまの香がして美味しいですよ☆

コレを美味しそうに食べているのが、FM千里スタッフ!

img_1026.JPG

投稿日:2007/12/1/18/06/PM(18:06)

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